Overlay

Overlay is een situatie die voorkomen moet worden. Bij omstandigheden die niet ideaal zijn, is het mogelijk dat het mycelium de casinglaag geheel overgroeit. Dit overgroeien van de casinglaag met mycelium wordt overlay genoemd.

Als dit eenmaal gebeurd is, dan wordt het voor het mycelium lastiger om pinheads en dus uiteindelijk paddestoelen voort te brengen. De casinglaag heeft dan eigenlijk zijn oorspronkelijke functie verloren.

Overlay is ondermeer te voorkomen door het substraat met de casinglaag op het juiste tijdstip aan de fruiting conditions bloot te stellen. Na het aanbrengen van de casinglaag moet het substraat enkele dagen teruggeplaatst worden in de incubatieruimte. Als het mycelium op 20-30 % van de oppervlakte te zien is, is het moment aangebroken om het substraat bloot te stellen aan de fruiting conditions. Ook kan bij sommige soorten cold shock een grote invloed hebben bij het vermijden van overlay.

Dictionary

A (2) | B (1) | C (3) | D (2) | F (3) | G (1) | H (1) | I (2) | L (2) | M (3) | O (1) | P (6) | R (1) | S (8) | T (1)